【1月7日朝必須】七草粥が胃を救う！Xでバズり中の神アレンジレシピ8選【無病息災＆超簡単】

こんにちは！
今日2026年1月7日は「人日の節句」。
お正月のごちそうで疲れた胃を休め、
一年の無病息災を願う伝統食
「七草粥」の日です🌱

X（旧Twitter）でも毎年大トレンド！
今年も「#七草粥」「#無病息災」の投稿が爆発中。

今年はただの白粥じゃ物足りない…という人に、
Xでバズってるおしゃれアレンジレシピをまとめました！

Xで今バズってる七草粥トレンド

Xの投稿をチェックすると、
伝統派から現代アレンジまで大盛り上がり！

• リュウジさん（@ore825）の
  「至高の七草粥」や七草リゾットが数万いいね！
• おしゃれ盛り付けや
  葉っぱ切り絵アートも人気
• 炊飯器で簡単レシピ動画や
  スーパーの七草セット情報がシェアされまくり

もう毎年の七草粥には飽きたよ…っていう人に絶対オススメしたいのがこの七草リゾット！ぶっ飛ぶくらい美味しい！ pic.twitter.com/xufg6Mrpp0

— リュウジ@料理のおじさんバズレシピ (@ore825) January 6, 2026

今年のキーワードは
「胃に優しい」＋「おいしくアレンジ」！
健康志向が強いですね🌿

七草粥の意味と春の七草

七草粥は中国由来の風習で、
平安時代から日本に。
食べ過ぎの胃腸を整え、
春の若草の力を取り込んで邪気を払います。

春の七草
（せり・なずな・ごぎょう・はこべら・
ほとけのざ・すずな・すずしろ）

イラスト提供: フタバのフリーイラスト

イラスト提供: Biglobe

七草粥の簡単アレンジレシピ

スーパーの七草セットを使って超簡単！
Xで人気のレシピを紹介します♪

1. 基本の七草粥（炊飯器で失敗なし）

材料（2人分）

• 米：0.5合
• 水：700ml
• 春の七草：1パック
• 塩：少々

作り方

1. 米を洗って炊飯器に水と塩を入れ、
   お粥モードで炊く
2. 七草をゆでて刻み、
   仕上げに混ぜる

写真提供: 瓢嘻

写真提供: MATCHA

2. 七草リゾット（XバズりNo.1！洋風でおしゃれ）

材料（2人分）

• ご飯：茶碗2杯
• 七草：1パック
• チーズ：適量
• 牛乳：200ml
• コンソメ：小さじ1

作り方

1. 七草をゆでて刻む
2. 鍋でご飯・牛乳・コンソメを温め、
   七草とチーズを加える

写真提供: FOODIE

写真提供: クックパッドニュース

3. 七草鶏粥（コクうま満足版）

材料（2人分）

• 鶏肉：100g
• 米：0.5合
• 七草：1パック
• 白だし：大さじ2

作り方

1. 鶏肉と米を鍋で煮て味付け
2. 七草を加えて完成

写真提供: E・レシピ

その他のアレンジアイデア

• カニ雑炊風
• 塩ラーメン風
• 餅入りボリューム版

まとめ

Xのトレンドからも、
七草粥は「健康」＋「おいしさ」が魅力！

今日1月7日に家族で作って、
無病息災を祈りましょう🌱

あなたのアレンジ七草粥ができたら
Xでシェアしてね！
#七草粥 #無病息災

（2026年1月7日時点の情報です）