40代独身男の晩酌にぴったり！レンジで簡単「時短ズボラ飯」レシピ
仕事に追われる40代独身男性にとって、自炊は時間と手間がかかるもの。しかし、晩酌にはやっぱり温かいご飯と美味しいおかずが食べたい！そんな願いを叶えてくれるのが、電子レンジで簡単に作れる「時短ズボラ飯」レシピです。
今回は、[HARIO(ハリオ) ガラスのレンジご飯釜]を使って、電子レンジでご飯を炊き、お酒の〆にぴったりな簡単レシピをご紹介します。
ポイント
- 電子レンジでご飯を炊くので、炊飯器の予約や片付けが不要
- 調理時間も手間も最小限に抑え、手軽に作れる
- 晩酌のお供にぴったりな、お酒の〆になる少量炊飯ができる
こんな人におすすめ
- 自炊する時間がない
- 手間をかけずに美味しいご飯を食べたい
- 晩酌のお供に少量を炊飯したい
このレシピで、あなたの晩酌がより楽しく、充実したものになることを願っています！
ご飯を炊くということ
ご飯の炊き方にはいろいろあります。
個人的に試してみて一番ご飯が美味しかった順でいうと。
かま焚き＞炊飯器＞電子レンジ
ちなみに10万円超えの炊飯器より、コンロでかま炊きの方が美味しかったです。
（今の炊飯器は知らない）
ただ、かま焚きも炊飯器も、美味しく炊きあげようと思ったら、お米の下処理が大変。
下処理次第でどんな炊き方しようがお米は美味くなるのですが。。。
晩酌の締めでそんな手間はかけられませんよね？
以下、美味しいご飯に辿り着くまでの大体の時間の目安です。
釜焚き（25~26時間）：まずは、お米を炊く前日、天然水でかなり上手に研いだお米を、氷水に漬けて冷蔵庫で1日寝かし、さらに水を変えて常温に戻った状態で鍋へ。火加減に注意しながら1時間強コンロに張り付きながらお米の様子を見ながら炊き上げる。
炊飯器（25~26時間）：下準備は釜炊きと同じく、常温状態で炊飯器にイン。最高の炊き方モードで2時間近くかけて炊く。
電子レンジ（1時間半〜2時間弱）：無洗米なので洗わず。ミネラルウォーターに1時間弱漬けて、水を変えてレンジで11分。庫内で15分ほど蒸して終わり。
※1.5合炊きの場合
自分の食べる分だけご飯を炊きたい
美味しいご飯の炊き方は上記プラス、ある程度の量を一気に炊く事も重要です。
1合より３合炊いた方が絶対美味いです。（経験上）
しかし、晩酌の締めなんてお米1合でも多いくらいなので悩むところですが、電子レンジでの炊飯なら1合どころか半合でも炊けちゃいます。
お酒飲んでて少し小腹が空いた時、炊き立てのご飯で締めたい時に、電子レンジ炊飯をおすすめします。
電子レンジでご飯を炊く
ご飯の「のり」みたいな物なのですぐ落ちますが。
当たり前ですが、炊き立てが美味いのですぐ食べちゃった方がいいです。
炊き立てご飯にかけるだけレシピ
使用したのはAmazonで今なら税込¥1,100で買えるハリオのレンジ用炊飯器。
これくらいのお値段なら、一人暮らしを始めるお子様に買ってあげたりしても喜ばれると思います。
もちろん、ご飯だけじゃなく炊き込みご飯とかいろいろ出来るので、1台あれば重宝しますよ！
ちなみにドンキのごまにんにく優秀すぎるので強烈にオススメです。
私、ラーメンの味変とかに使ってハマっています。
ちなみにこの富士郎、太麺でにんにくガッツリで美味かったです。（最近コンビニでもなかなか見かけない）
最後に40代の大人の皆様へ
今回は、ハリオのレンジ用炊飯器を時短炊飯レシピを紹介しました。
お米を漬ける時間と水の量さえ間違えなければ、炊飯器と遜色ないくらい美味しいご飯が炊けます。
正直、炊き立てはそのまま食べても最高ですが、上記の調味料などで味付けすると、簡単に大人の夜食になります。
夜中に炭水化物の罪悪感は半端ないものもありますが、たまには良いじゃないですか。笑
晩食の〆に抗えない、40代大人のあなたへオススメです。
今回、Googleの広告を貼りませんでした。（出ているのは自動広告です）
リンクから商品を購入いただけると本当に助かります。。。
少額のものでもなんでも、特にAmazonのリンクは何卒よろしくお願いしますー！
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