スパークリングワインの中でも、Cava（カヴァ）はそのコストパフォーマンスの高さで注目されています。
フランスのシャンパンやイタリアのプロセッコと比べると、その価格は遥かに手頃でありながら、豊かな風味と高品質を楽しむことができます。
今回は、Cavaとシャンパン、プロセッコの特徴を比較しながら、なぜCavaがコスパ最強と言われるのかを探ります。
この記事を読んで、あなたのワイン選びに新しい選択肢を加えてみませんか？
1. Cava（カヴァ）とは？
Cavaは、スペインのカタルーニャ地方を中心に作られるスパークリングワインです。
シャンパンと同じように、瓶内二次発酵方式を採用しており、そのため豊かな泡立ちと深みのある味わいが特徴です。
Cavaの名前は、スペイン語で「地下室」や「洞窟」を意味し、伝統的な製法を大切にしています。
2. Cavaと他のスパークリングワインの比較表
| Cava | シャンパン | プロセッコ | |
|---|---|---|---|
| 製造国 | スペイン（主にカタルーニャ地方） | フランス（シャンパーニュ地方） | イタリア（ヴェネト地方） |
| 原料品種 | パレリャーダ、マカベオ、チャレロなど | シャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ | グレラ（グレラ・プロセッコ） |
| 製造方法 | 瓶内二次発酵 | 瓶内二次発酵 | シャルマ方式（二次発酵はタンク内で） |
| 味わい | フルーティでフレッシュ、酸味が強い | 複雑でエレガント、しっかりとした泡立ち | フレッシュで軽やか、甘味が感じられる |
| 価格帯 | 一般的にリーズナブル | 高価格帯（特にシャンパーニュは高価） | 比較的安価だが高級品もある |
| おすすめの飲み方 | スパークリングとして食前酒や乾杯に | 特別なシーンやディナーに | カジュアルな食事や日常的な乾杯に |
3. Cavaのコスパの良さ
Cavaはシャンパンと同じ製法を用いているにもかかわらず、その価格はシャンパンの半分程度で購入できることが多いです。
さらに、プロセッコに比べて味わいが豊かで、フレッシュ感と酸味のバランスが絶妙です。
コストパフォーマンスを重視するなら、Cavaは非常に魅力的な選択肢となります。
4. Cavaスパークリングのおすすめ銘柄
おすすめのCava銘柄をいくつかご紹介します。
これらのCavaはコストパフォーマンスが高く、味わいも豊かです。
リンクをクリックして、Amazonにてお手頃価格で手に入れることができます。
• Codorníu (コドルニウ): スペインを代表するCavaブランド。軽やかな泡立ちとフレッシュな味わいが特徴。
• Freixenet (フレシネ): バランスの取れた味わいで、さまざまなシーンに最適。
• Raventos i Blanc (ラヴェントス・イ・ブラン): 高品質でエレガントな味わい。特別な日のお祝いにぴったり。
![[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]](https://hbb.afl.rakuten.co.jp/hgb/4256be74.22e145d1.4256be75.68ecd7ea/?me_id=1313045&item_id=10008749&pc=https%3A%2F%2Fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2F%400_mall%2Fshiawasewine-c%2Fcabinet%2Fshohin%2Fbfp053%2Fpimgrc0096094272.jpg%3F_ex%3D400x400&s=400x400&t=picttext "[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]")
その他CAVAはこちらから探してみて！
＼アマゾンのBlack Fridayセール中のスパークリングはこちら！／
5. Cavaの飲み方とペアリング
Cavaはそのフレッシュな酸味と軽やかな味わいが特徴です。
シンプルに冷やして飲むのも良いですが、食事と一緒に楽しむことでその魅力をさらに引き立てます。
特におすすめのペアリングは以下の通りです。
• シーフード: 海老や貝類との相性が抜群。
• パエリア: スペイン料理とのペアリングに最適。
• チーズ: ブリーチーズやカマンベールと合わせて、クリーミーさを楽しんで。
ポチップ
6. まとめ
Cavaはそのコストパフォーマンスの高さと豊かな味わいで、多くのスパークリングワイン愛好者に愛されています。
シャンパンに匹敵する品質をリーズナブルな価格で楽しむことができ、さまざまなシーンで活躍するワインです。
是非、この記事を参考にして、次回のワイン選びにCavaを加えてみてください。
コメント