緑色のビール!?セントパトリックデー:アイルランドのビールや食べ物を楽しみながら祝うお祭り。緑ビールの作り方も!

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こんにちは!今回はセントパトリックデーについてお話しましょう。

3月17日に毎年祝われるセントパトリックデーは、アイルランド出身の聖人である聖パトリックを記念する祝日で、アイルランドの国民的な祭りであり、世界中でも多くの人々が祝っています。

日本国内でも、バレンタインデーやハロウィーンのようにこれから流行してくるイベントの一つになるかもしれませんので、40代の大人の教養として情報を共有しておきたいと思います。

この記事では、セントパトリックデーの概要、楽しみ方、アイルランドの代表的なお酒と食べ物を紹介しています。

セントパトリックデーとは

セントパトリックデーは、アイルランドにキリスト教を広めた聖パトリックの命日で、アイルランドでは祝日になっています。
この日は、緑色の衣装や小物を身につけたり、緑色のビールや食べ物を楽しんだりするのが一般的です³。

ソース:
(1) 2023年の聖パトリック・デー:パリとイル・ド・フランスで開催 …. https://www.sortiraparis.com/ja/nyusu/hijiri-patorikku/guides/209866-2023-nian-sheng-kai-cui-zui-gao
(2) セントパトリックスデーの緑色のビール | YOKARE. https://yokare.net/eat/202329948/
(3) 世界が緑に染まる♪アイルランド発のセントパトリックスデー …. https://www.twinkl.com/blog/all-about-st-patricks-day-japan

セントパトリックデーの祝い方は

緑のビール:それにしてもこの緑、いったい何の色?と思った人も多いはず。実はこれ、ブルーキュラソーというオレンジの果皮で風味づけしたリキュールをビールに混ぜて緑色にしているそうです。

伝統的にはパレードやフェスティバルが開催され、緑のビールやウイスキーを飲んだり、伝統的なアイルランド料理を食べたりすることもあります。

セントパトリックデーは、アイルランドでは1200年以上にわたって祝われており、アメリカでも250年以上の歴史があります¹²。
アイルランドからの移民が多いニューヨークやシカゴでは、とりわけ盛大なパレードやイベントが行われます。シカゴでは毎年川を緑色に染める伝統があります¹⁵。

シカゴ川

セントパトリックデーには、四つ葉のクローバーを身につける人が多いですが、実は聖パトリックが使ったのは三つ葉のクローバーでした。三つ葉のクローバーは、キリスト教の三位一体を象徴しています⁶。
セントパトリックデーには、世界中の有名な建造物やランドマークが緑色にライトアップされます。例えば、エッフェル塔やピラミッド、自由の女神像などです³⁴。

世界中でセントパトリックデーが祝われるようになったのは比較的最近のことで、アイルランドの移民が多く住むアメリカ合衆国で19世紀に始まったとされています。
今では、アイルランド以外の国でもセントパトリックデーが祝われ、緑色の衣装を着用することやパレードを行うことが一般的になりました。

緑のビールは自分で簡単に作れます!
ケーキやスイーツに使用する食用色素(液体がオススメ)の緑を1滴ビールに入れるだけ。
先日からローソンで発売開始されたTERRAビールで作るとよりオシャレかも!

ソース: 2023/3/15(1) 2023年、日本で行われるセント・パトリックス・デー関連 …. https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000045.000017681.html
(2) 2023年、日本で行われるセント・パトリックス・デー関連 …. https://www.jiji.com/jc/article?k=000000045.000017681&g=prt
(3) セントパトリックスデーの由来と面白い雑学、3月17日の今日は …. https://kerokero-info.com/what_today_calendar/what-today-0317-3/
(4) バンクーバーで屋外イベントも!セントパトリックス・デー …. https://lifevancouver.jp/saint-patricks-day
(5) 世界中が盛り上がる!?「セント・パトリックス・デー」を …. https://eikaiwa.dmm.com/blog/culture-and-community/world-topics/stpatricks/
(6) 【セントパトリックスデー】なぜ緑を身に着ける?起源や …. http://www.whynotjapan.com/party/st-patricks/

アイルランドの代表的なビールなどの飲み物

ギネス
  1. ギネス
    ギネスは、世界中で愛されているアイルランドの代表的なビールの1つです。黒色で、豊かでクリーミーな泡立ちが特徴です。セントパトリックデーには、ギネスを飲んでアイルランドの文化に触れてみるのも良いでしょう。
  2. スミスウィックス
    アイルランドのダブリンで作られているエールビールです。黄金色で、フルーティーでマルチな味わいが特徴です。ギネスに比べると軽めの味わいで、ビール初心者にもおすすめです。
  3. ジェムソン
    アイルランドのウイスキーの1つで、世界中で人気があります。スムーズでやや甘めの味わいが特徴で、ロックやウイスキーソーダで飲むことが多いです。セントパトリックデーには、ジェムソンを飲んでアイルランドのウイスキー文化に触れてみるのも良いでしょう。
  4. マグナーズ
    アイルランドで作られているシードル(りんご酒)の1つで、世界中で人気があります。りんごの風味が豊かで、フルーティーで爽やかな味わいが特徴です。ビールに比べるとアルコール度数が低めなので、飲みすぎには注意しましょう。
  5. アイリッシュコーヒー
    ホットコーヒーにウイスキーと生クリームを加えた飲み物で、寒い日にぴったりです。

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代表的なアイルランド料理

シェパーズパイ
  1. シェパーズパイ
    シェパーズパイは、挽肉や野菜、ジャガイモなどを敷き詰めたパイ生地で包んで焼いた料理です。アイルランドで昔から親しまれており、セントパトリックデーには特に人気があります。
  2. コルネドビーフとキャベツ
    コルネドビーフとキャベツは、アイルランドの伝統的な料理で、セントパトリックデーには欠かせない一品です。コルネドビーフは塩漬けした牛肉を、キャベツやジャガイモなどの野菜と一緒に煮込んだものです。
  3. アイリッシュステュー
    アイリッシュステューは、ジャガイモ、ニンジン、タマネギ、羊肉などを煮込んだスープ状の料理です。伝統的には、野菜と羊肉を鍋に入れて長時間煮込みますが、今では牛肉を使ったバージョンもあります。
  4. バームブラックパン
    バームブラックパンは、アイルランドの伝統的なパンの一つで、小麦粉、糖、ベーキングソーダ、バターミルクなどを混ぜて作られます。風味豊かなパンで、セントパトリックデーには朝食やおやつに食べるのもおすすめです。
  5. コルカノン
    マッシュポテトにキャベツやバターを混ぜた料理で、塩コショウで味付けします。
  6. ソーダブレッド
    重曹と牛乳で作るパンで、甘くなくても美味しく食べられます。

これらの料理や飲み物は、自宅でも作ることができます。レシピはインターネットで検索してみてください。😊

日本でのセントパトリックデー

アイルランドのように国民的な祭りとはなっていませんが、近年、日本でもセントパトリックデーが盛んに祝われるようになっています。

日本国内では、セントパトリックデーに合わせてアイルランドパブやバー、レストランでのイベントが開催されることが多く、アイルランドビールやアイリッシュウイスキー、アイルランド料理などが提供されます。また、多くの地域でパレードが開催され、参加者たちは緑色の衣装や帽子、旗を持ち、パレードを楽しむ様子が見られます。

近年では、セントパトリックデーをテーマにしたイベントが、日本国内の多くの都市で開催されるようになっています。例えば、東京や大阪、名古屋、福岡などの主要都市では、セントパトリックデーのパレードやアイリッシュフェスティバルが開催され、多くの人々が集まってアイルランド文化を楽しんでいます。

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県庁の目の前にあって、雰囲気抜群。料理も美味しいよ!

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日本でもセントパトリックデーが盛んに祝われるようになった背景には、アイルランドに留学経験のある日本人や、アイルランドに興味を持つ人々の増加などがあります。アイルランドの文化を楽しむことができるセントパトリックデーのイベントは、多くの人々にとって楽しい思い出になることでしょう。

セントパトリックデーで緑が使われるのは

緑がアイルランドの象徴的な色であるからです。
アイルランドの国旗には、緑色・白色・オレンジ色の3色が使われていますが、緑色はアイルランドの自然や農業を象徴する色とされ、アイルランドの国民的な色とされています。

また、伝統的なアイルランドの神話において、緑色はアイルランドの豊かな自然や植物の神である「ダグダ」の象徴的な色とされています。

緑色がセントパトリックデーでよく使われるようになったのは、アイルランド系アメリカ人たちが19世紀にアメリカに移住した際に、アイルランドの国民的な色である緑色をアイルランド系アメリカ人のアイデンティティとして取り入れ、セントパトリックデーで緑色を着ることが広まったことが起因しています。現在では、緑色はセントパトリックデーの象徴的な色となっています。

聖パトリックについて

は、アイルランドの守護聖人で、セントパトリックデーの名前の由来となっています。彼は、5世紀後半にイギリスで生まれ、16歳でアイルランドに連れて行かれ、奴隷として過ごした後、神への召命を感じ、修道士となりました。

彼は、アイルランド人にキリスト教を布教し、多くの人々を洗礼し、アイルランドにおけるキリスト教の普及に大きく貢献しました。また、聖書をアイルランド語に翻訳し、アイルランド人がキリスト教をより深く理解できるようになったとされています。

聖パトリックは、三位一体を象徴する三つ葉のクローバーを使って説教したという伝説があり、このため、セントパトリックデーでは、緑色の三つ葉のクローバーがシンボルとして用いられます。

現代のアイルランドでは、セントパトリックデーは、キリスト教の伝統を祝うだけでなく、アイルランドの文化とアイデンティティを象徴する祭りとして親しまれています。

近年は新型コロナウイルスの影響により、イベントの規模が縮小されたり、オンラインでの開催に変更されたりする場合もあります。

それでも、セントパトリックデーは世界中で愛されている祝祭の一つであり、多くの人々が楽しんでいます。聖パトリックの功績をたたえ、アイルランド文化を祝い、世界中の人々が一緒に楽しめるこの日は、ますます大切な存在となっています。

アイルランドは、自然豊かな国であり、独自の文化や歴史を持っています。聖パトリックデーを通じて、アイルランドの文化や歴史に触れ、アイルランドという国をより深く知ることができるでしょう。また、世界中の人々が一緒に楽しむことで、国や人種を超えた友情や連帯感を感じることができる、素晴らしい祭りの一つです。

アイルランドのビールや食べ物を楽しみながら、家族や友人と一緒に祝ってみてはいかがでしょうか。

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